dimanche 20 décembre 2015

OcéanOël #20 : menu de Noël

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Ho ho ho !

J'ai parlé des recettes mais je ne vous ai pas encore dit mon menu. A quelques jours de Noël, il est définitif :

Pour le réveillon :
Devant un film de Noël (ou plutôt des dessins animés de Noël), ce sera du boudin blanc, du foie gras, des petites tomates suivis de cookies, chocolat chaud et orange.
Pour les oranges, je pense les couper en tranche et les assaisonner avec de la fleur d'oranger et de la cannelle.

Pour le jour de Noël :
Mes cailles farcies au foie gras (si je trouve des cailles...) avec des pommes de terre sautées et de la purée de carotte maison.
Enfin, la bûche de Noël.

A demain,

Océane ~~
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