samedi 12 décembre 2015

OcéanOël #12 : recette de caille

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Ho ho ho !

J'ai trouvé la recette de la bûche l'autre jour. Maintenant, il faut que je trouve celle de la caille.
J'ai regardé beaucoup de recettes.
Mais à chaque fois, des ingrédients allaient me manquer, ou ça allait être trop compliqué.

J'ai fini par trouver une recette qui me convienne.
Des cailles, des échalotes, du vin blanc, du bouillon de volaille, des raisins secs, du persil...
C'est bon, rien de bien compliqué !

Voici la recette :
 http://www.marmiton.org/recettes/recette_cailles-roties-aux-echalotes_19933.aspx

A demain !

Océane ~~
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